小腹が空いたらルスタベリ駅徒歩1分マクドナルドの脇の小道にひっそりと佇む人気店。Muhudoは如何でしょうか。
この店はジョージアでは珍しいファストフードファラフェルが楽しめます。
ファラフェルもしくはファラーフェルは、潰したひよこ豆やそら豆に香辛料を混ぜ合わせ丸めて食用油で揚げた中東の料理。西洋料理のクロケットやそれを模して作られた日本料理のコロッケなどに似た調理法を持つ。 ウィキペディア
店内はこのように小さなつくりとなっていて黙々とファラフェルを作っては提供しています。
価格もとてもリーズナブルで8ラリ（日本円でおよそ300円）
その他のドリンク類もめちゃくちゃ安いです。
こちらがファラフェル中にソースに絡められたひよこ豆やコロッケ風のものが入っています。ジョージアで人気のシャウルマとは又違った感覚で美味しい。
トビリシの街を気軽に散歩がてら寄り道してみては如何でしょうか。因みにグローボやウォルトでも注文可能ですよ。
Muhudo
Tbilisi, Georgia
+995 596 83 20 00
https://goo.gl/maps/87pw7AWDhE4NKPK17
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