ルスタベリ駅に隣接するマクドナルドからMUFUDOの坂道を上り、1本目を右折した周辺、看板もなく非常に分かりづらい場所にありますが、トビリシでは数少ない創作ジョージア料理レストランがあります。
裏道に回るともりもりと緑が生えており隠れるようにしてKeto & Koteがあります。はじめは道がわからな過ぎて戸惑うかもしれませんが見つけるとその場所一面が見晴しもよいことから気持ちの良い空間が広がっております。
テラス席も店内席も十分に席数があるため大人数の利用でも満足して楽しめます。
庭野作りが面白すぎて来ただけで満足してしまうかも。
店内はお洒落に家具や照明などを装飾しているので高級感が味わえてたりします。
ガラスの解放感も気持ちが良いです。また夜の時間も気になります。
それぞれのお部屋で装飾が微妙に違うのでそこもポイントです。メニューはこの日は厳選されたラインナップのみのようですが、ググると観光シーズンなどは他にも多数の拘った料理がありそうです。
価格は他店よりも少しだけ高価、その分拘りがあるので観光の思い出作り、お客さんへのおもてなしで喜ばれるでしょう。
他店にはないジョージア料理が様々。昔ながらの郷土料理も欠かせませんが、このようなアプローチも理解しておきたい。
私はチーズヒンカリを注文。チーズヒンカリはお店によって本当に種類がバラバラ。
こちらお世辞抜きに美味しく食べられました。だいたいどのお店もポーションが多いので一人でのヒンカリは厳しいのです。これは小ぶりで食べやすくバジルニョッキのようでした。
大げさでは御座いますが、驚いたのが何気なく注文したカプチーノ。泡の表面張力が凄くこんなに硬い泡は正直初めてです（笑）
これ！ｗ
非常に分かりづらい、分かりづらさならトビリシナンバーワンではないでしょうか。しかも料理もかなりしっかりと拘っていますのでゲストと訪れる場合お勧めです。観光客を案内する場合ここはウケると思います。
Keto & Kote
3 მიხეილ ზანდუკელის ჩიხი, #3 თორაძის ჩიხი, Tbilisi 0179, Georgia
+995 555 53 01 26
https://goo.gl/maps/oTGvkh6KTXoSZryC6
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