TANINI

生産者：Emzar Vasadze
エムザール・ヴァサド ゼ

地域：Kartli カルトゥリ
　地区、村： Kiketi キケティ村
　自社畑面積：カヘティ別の場所にある３つの畑にて独自のブドウを栽培
　ワインの平均生産量：1（BTL）

テイスティングノート

Rkatsiteli 2019– バター、小麦、タンニンは程よいが嫌味なし。
Mtsvane 2019– メロン、桃、コクがある、ライトで安定してるデイリー、紅茶ニュアンスも、
Kikhvi 2019-心地よい苦み、お茶、ブラックペッパー。
Rkatsiteli Kisi 2019- バニラ香、タンニン、徐々に開く、ミネラリー。
Kisi 2019- 梅昆布茶、だし系ニュアンス、落ち着いたタンニン。
Saperavi 2019- 梅、かつおだし

2020年９月　VinounderGroundにて

TANINIについて

TANINIは、グルジアの歴史あるカルトリ地方のキケティ村に位置しています。ワイナリーは、グルジアの首都トビリシ（Tbilisi）からわずか30キロの海抜1250メートルに位置しています。

オーナーのエムザール氏によると、すべては家族のために自分のワインを生産したいという単純な願いから始まったという。彼はキケティで土地を探していた時、木で覆われた厚い壁のある古い建物を見つけました。彼は建物と一緒に土地を購入し、1～2本のクヴェヴリを所有したいという願いが、実際に22本のクヴェヴリと少量の生産になりました。

TANINIは3つの異なる場所に3つの畑を持っていますが、すべてカヘティ地方にあります。エムザールはカヘティ産のワインを好んでおり、伝統的なグルジアワインはカヘティから来たもので、カヘティのQvevri法で造られていると考えています。

ワインラインナップ