KortavebisMarani

コルタヴァセラーはジョージア東部、カヘティのクヴァレリ地方にあり、歴史的なグレミの近くにあります。この地域、特にキンズマラウリゾーンは、ブドウ栽培に適した気候で有名です。

私たちのセラーは2014年に設立され、2ヘクタールの伝統的な珍しいブドウにまたがっています。私たちのブドウ園では、有機成分のみが使用されています。ワイン造りの過程では、硫黄やその他の化学添加物を使用することはありません。

コルタヴァセラーでは、クヴェヴリ（粘土の水差し）に搾りかすを加える伝統的な「カケティアンスタイル」と、搾りかすを含まずに粘土の水差しまたはオーク樽でワインを熟成させる「ヨーロッパの方法」の2つの方法でワインを生産しています。

現在、3種類のワインを生産しています。
ルカツィテリドライホワイト
ムツヴァネドライホワイトサペラヴィドライ
レッド
将来的には、伝統的なジョージアのブドウとヨーロッパの品種との刺激的な混合物の両方から新しいワインを提供する予定です。

Kortava Cellarは、パーソナライズされたワインツアーの訪問者を歓迎しています…

2014年に設立されたKortavebisMaraniは、2haのブドウ園を所有しています。珍しいブドウ品種の栽培に特化した特別なセクションがあります。Kortavebis Maraniのワインは、伝統的なカヘティスタイルで-qvevriで作られています。そしてヨーロッパスタイルで–qvevriとオーク樽で。
Kortavebis Maraniは、Natural WineAssociationのメンバーです。

ロケーション

村グレミ、クヴァレリ市、地域カヘティ、ジョージア

土地

Kortavebis Maraniは、ジョージア州東部のカヘティ、クヴァレリ市のグレミ村、グレミ要塞の近くにあります。ワイナリーは、コーカサス山脈のふもとにある肥沃なアラザニ川渓谷にあります。ワイナリーの特定の地域であるキンズマラウリゾーンは、ブドウ栽培、つまりワイン製造と高品質のワイン生産に最適なゾーンの1つと見なされています。