サブルタロ地区Irakli Abashidze Streetに面する日本食お寿司屋さんWasabiです。トビリシには数々の日本食屋さんが御座います。中でもお寿司が人気のようでそれぞれの店舗が健闘しています。
このWasabiは場所は中々アクセスしづらいのですが、内装の広さ使いやすさや清潔感などを統合すると安定して利用しやすい印象です。
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トビリシの握りはどれも高価で日本の同水準の店舗と比較しても多少割高です。それでもたまにお寿司が食べたくなるので、そんな時にはどこかのお寿司屋さんを利用することはあります。
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丼物はどの店舗も充実していたりします。ジョージアでは塩気を好むのか日本人には多少濃いめの味付けに感じることが多くあります。
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日本食のみならずこちらはアジアンスープ的なものもごちゃ混ぜになってたり。
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こちらはお味噌汁、出汁の概念があるのか、不思議だったりします。
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寿司といえばロール寿司が基本です。コストの問題で、リーズナブルな価格で提供するには握りは難しいのでしょう。
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いずれにしても、サクッと寿司が食べたいそんな時には助かる存在です。
Wasabi
60 Irakli Abashidze Street, Tbilisi, Georgia
+995 32 219 19 29
https://goo.gl/maps/uyzBS4k11WAKJ4Ug7
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